Пропустить до основного содержимого


Источник неизвестен

mastodon - Ссылка на источник
t s r o n o
🙌 appreciate that! i'm pretty personable & always into a good hike. not many snowy ones like that i've seen yet tho.
Источник неизвестен

mastodon - Ссылка на источник
t s r o n o
not afraid! just not had many chances with snowy hikes. this was near my home from three years ago.


Не так давно поднималась темка по регистрации на бирже в качестве безработного. Новый год в Беларуси принёс свежий тортик:

Изменения для тех, кто ищет работу

5. Сокращаются сроки выплаты пособия по безработице — три месяца вместо прежних шести.

При этом по-прежнему шесть месяцев смогут получать пособие те, кто живет в районах с напряженной ситуацией на рынке труда. То же самое касается безработных, которым до пенсии осталось пять лет. Сейчас для женщин пенсионный возраст составляет 58 лет, для мужчин — 63 года.

  1. Уменьшается максимальный период нахождения на учете в службе занятости. Раньше он составлял 18 месяцев, сейчас — 12.


Ну и какой же тортик без вишенки!

7. Размер пособия по безработице установлен в фиксированном размере, оно составляет 40 рублей (~$11).

Ну там ещё и для эйчар-агенств есть новшества, и про пенсию... Кому интересно, можно прочитать полностью тут.
#BY #Беларусь #работа

Эта запись была отредактирована (10 мес. назад)
в ответ на Wandering Thinker

И смысл тогда там регистрироваться вообще? В РФ, кстати, похоже: не $11, конечно, но сумма тоже смешная и совершенно не стоящая даже минимальных усилий. Единственная работающая схема, это после сокращения там зарегистрироваться и продержаться три месяца, чтобы бывшего работодателя на все положенные выплаты накрячить.
в ответ на Vad fan? 🇷🇺

Так и я про то же. Этого даже на хлеб с водой не хватит, а на биржу ездить зайцем придётся в транспорте. Но зато государственную супер-биржу вакансий создали с (КМК) попутным гемором работодателям.
Эта запись была отредактирована (10 мес. назад)
Источник неизвестен

friendica - Ссылка на источник
Wandering Thinker
А были такие вакансии.


#3dprint
Взял petg филамент у sopytka. Зеленый печатает более-менее, а вот синий при 230 градусах просто течет из сопла. И оба оставляют много соплей/волос при перестановке головы. Гуглю что делать: увеличить ретракт(затянуть филамент обратно), увеличить скорость печати(некогда будет вытекать и соплей не будет), изменить температуру(при правильной температуре исчезнут проблемы). Руками температуру как только не менял с шагом 3 градуса. Спустился до 221, поднялся до 236. Сопли остались. Погуглил ещё и нашел инфу про температурную башню, чтобы найти идеальную температуру для пластика. Нашел готовый gcode для petg на ender 3. Напечатал её и не стало легче. Сопли как были, так и остались. Наилучший результат оказался при 230 градусах, даже, не смотря на то, что не получились шипы. Стенки идеальные, подъемы идеальные, отличного качества мост и и пол без поддержек. Башню потянуло в какой-то момент, не могу точно сказать, так как поглядывал за ней примерно до 70%, а потом пошел спать. Башня печаталась на большой скорости, я на такой никогда не печатаю. Был большой ретракт, казалось что прямо сантиметр.
Выводы: сопли остались, скорее всего проблема в пластике; могу увеличить скорость печати раза в 3, наверное; поставлю большой ретракт, так как сопли меньше чем при обычной печати.
в ответ на sattellite

Высуши пластик. 99% проблем с соплями в PETG - это влага.


Если у вас болит гипертония, помогает свекольный сок. Ученые не понимают как сок работает, но советуют запивать им таблетки от давления.


VIA: ufm.lol/@oleg1024bot/statuses/…

в ответ на 𝙹𝚘𝚑𝚊𝚗

bbc.com/russian/news-49372929


Видел вчера в аптеке. Звучит как название славянской панк-группы.
в ответ на Alado

"Живокост и Мухомор"
Да, пожалуй 😀



Sensitive content

в ответ на visually perfect

#ЛосАнджелес #Вопрос: кто-нибудь объяснит мне рассыпавшиеся в труху «дома» и нетронутые деревья (и кусты!) рядом на этой пикче?

RE: zhub.link/@visuallyperfect/113…


Пожары в Лос-Анджелесе. Главное к этому часу:

▪️Почти 180 тыс. жителей Лос-Анджелеса предписано эвакуироваться из-за пожаров;
▪️Ущерб от пожаров в Калифорнии достиг $50 миллиардов;
▪️Пожар уничтожил полностью престижный район Пасифик-Палисейдс (на пикче), который считается одним из самых дорогих в Лос-Анджелесе;
▪️Из-за катастрофы остановлены съемки сериалов и фильмов;
▪️Американская киноакадемия уже перенесла дату объявления номинантов на премию «Оскар», а проведение церемонии вручения остается под вопросом.


𝙹𝚘𝚑𝚊𝚗 поделился этим.

в ответ на 𝙹𝚘𝚑𝚊𝚗

@johan деревья тоже обгорели, просто не все сгорели в труху.
в ответ на 𝙹𝚘𝚑𝚊𝚗

ALT TEXT

Sensitive content

в ответ на 𝙹𝚘𝚑𝚊𝚗

некоторые да, а рядом - обгоревший стволы. Справа внизу, например.
Эта запись была отредактирована (10 мес. назад)
в ответ на 𝙹𝚘𝚑𝚊𝚗

каркасное деревянное строительство с фанерными листами без заполнителя?
должно гореть хорошо... а при наличии в доме платиковых вещей превращается в спичку. деревья тупо не успевают высохнуть до кондиции чтобы загореться
@visuallyperfect
Эта запись была отредактирована (10 мес. назад)
в ответ на 𝙹𝚘𝚑𝚊𝚗

@johan ну дерево-то живое и с водой внутри, потому и выжило.

Дома там же чуть ли не из фанеры на каркасе строят: по сути это пересохшее на калифорнийской жаре прессованное дерево. И с учётом того, что там лютые ветра сейчас, эта хреновина с поддувом должна вспыхивать не хуже пороха.

Я думаю, что дома просто сгорали настолько быстро, что пальма за это время успевала только листики обуглить, а потом просто топливо кончалось и пожар прекращался.

в ответ на rayslava

Я думаю, что дома ещё и рушились хорошо, обваливаясь раньше, чем всё прогорало.
в ответ на 𝙹𝚘𝚑𝚊𝚗

@johan Зелёные 🤷

Никогда не пробовал разжечь костёр из зеленых (свежесрубленных) веток?



My colleague @thomasp has the most amazing clock and I have to say, I'm jealous. #Clock

поделились этим



Знаменитая набережная Малибу, где находится самая дорогая недвижимость в Калифорнии была полностью уничтожена лесными пожарами в Лос-Анджелесе.
---
Я не понимаю, как? У пожарных машин есть же заборные насосы, на пляж и сразу из океана тушить под напором. Чем они там занимались? На парадах щеголяли? Это просто полнейший провал пожарных Америки. Зато сколько красивых фильмов о пожарных нам подарил Голливуд!

В треде будет состояние до.

#america #losangeles #losangelesfires #usa #california #wildtunanews



Что показали на #ces2025

Current Backyard P: Умный Гриль для Пиццы
🔥 Current Backyard представила Grill P, позволяющий готовить 12-дюймовую пиццу за 2 минуты при температуре 850°F (454°C). Цена — $599. Гриль оснащен камнем для пиццы и управляется через приложение.

Direction9: Клавиатура для ТВ
⌨ Direction9 представила клавиатуру для ТВ, напоминающую T9, с удобным набором текста через круговое переключение. Также доступен "умный" режим предсказания слов.

Halliday: Смарт-Очки Без Линз
👓 Halliday анонсировала смарт-очки без линз с функциями дополненной реальности и голосового управления, меняющие представление о носимой электронике.

Elvie Rise: Умный Бэунсер для Родителей
👶 Elvie представила Rise — умный бэунсер (люлька для младенцев), управляемый через приложение, превращающийся в колыбель для малыша. Это инновационное решение для заботливых родителей.

#ces #wildtunanews #technews #tech #geeks #wildtunatech

Эта запись была отредактирована (10 мес. назад)

Источник неизвестен

mastodon - Ссылка на источник
𝙹𝚘𝚑𝚊𝚗
@edges В смысле «нельзя»? Там же написано 4×209 😉

в ответ на Limping

@limping Причем! Комисии не будет при автоплатеже. У меня и так ваша карта. Где логика?..
в ответ на 𝙹𝚘𝚑𝚊𝚗

Да, для автоплатежа какие-то другие условия. Кстати я на практике увидел. Если на номере телефона висит какой-то даже переставший работать автоплатёж, то все другие перечисления приходят без комиссии. Это у #МТС


Что-то сегодня RSS-бридж для telegram нифига не выдаёт 🙁 примерно после полудня по Мск замолчал.
rss-bridge.org/bridge01/
Эта запись была отредактирована (10 мес. назад)
в ответ на Limping

Оказывается с декабря fivefilters.org закрутил гайки для бесплатных опций. Амба :neocat_sad:
Ранее созданные фиды должны работать (но отвалятся в любую минуту, конечно).
Где бы теперь генерировать #RSS из страницы любого сайта...
#rss
в ответ на Limping

Так-то их жопой жуй, но надо в лимиты на бесплатном акке смотреть...
politepol.com/ru/
fetchrss.com/
rssgenerator.mooo.com/rss-gene…

yesfreenet поделился этим.

в ответ на Limping

Лаконичный генератор RSS для любого сайта
rss.diffbot.com/

𝙹𝚘𝚑𝚊𝚗 поделился этим.

в ответ на Limping

но вк он генерирует плохо... бридж и картинки подхватывал нормально

а этот с мусор делает

в ответ на Limping

заметил пару дней назад - но пока не подхватывает совсем(
в ответ на Алексей👨‍💻

@ezhkov к слову, что меня расстраивает в RSS во всех подобных случаях:
когда на сайте/бридже/агрегаторе начинаются какие-то проблемы - то в ридере нифига не заметишь, просто в ленту перестанут попадать новые посты.
в ответ на Limping

ну thunderbird отмечает серым цветом и восклицательным знаком проблемные rss, заметно когда отваливаются
Эта запись была отредактирована (10 мес. назад)
в ответ на Limping

А кто-нибудь использует Friendica для подписки на RSS?

Sensitive content

в ответ на Limping

У меня есть RSS в qBittorrent. Но зачем смешивать? Я не использую браузер для всего, как некоторые, и придерживаюсь принципа KISS.
Эта запись была отредактирована (3 мес. назад)
в ответ на paradox

@nestab Да дело не в браузере.
Ведь для Friendica есть программы-клиенты.
Дело — в агрегаторе. Чтобы подписки RSS синхронизировались при чтении с разных девайсов.
в ответ на Alado

@alado а там получается сразу прочитать полный текст новости/публикации, или всё равно идти по ссылке на сайт?
в ответ на Limping

@Limping у меня все немного странно смотрится. Я подписан на журнал моей испанской знакомой. Он в WordPress. Каждая новая статья в журнале у меня появляется два раза: первый раз краткий анонс с фотографией. И тут же рядом та же статья полностью.
Так что ответ - да, можно прочитать полностью.
в ответ на Alado

@Limping можешь в качестве эксперимента завести аккаунт у меня на lastfree.space и посмотреть, как это выглядит в твоем случае


Выпуск дистрибутива Tails 6.11 с устранением проблем, выявленных аудитом безопасности

Представлен релиз специализированного дистрибутива Tails 6.11 (The Amnesic Incognito Live System), развиваемого в составе проекта Tor. Дистрибутив основан на пакетной базе Debian 12, поставляется с рабочим столом GNOME 43 и предназначен для анонимного выхода в сеть при помощи инструментария Tor. Все соединения, кроме трафика через сеть Tor, по умолчанию блокируются пакетным фильтром. Для хранения пользовательских данных в режиме сохранения пользовательских данных между запусками применяется шифрование. Для загрузки подготовлен iso-образ, способный работать в Live-режиме, размером 1 ГБ.

opennet.ru/opennews/art.shtml?…



KDE Testers Assemble! Plasma 6.3 Beta is here.

The first big KDE release of 2025 is just around the corner. Plasma 6.3 will be hitting desktops in about a month. Meanwhile, we need testers to try out the beta and submit bug reports so we can work on making it perfect.

kde.org/announcements/plasma/6…

#Linux #desktop #beta

@kde@lemmy.kde.social

Эта запись была отредактирована (10 мес. назад)
в ответ на KDE

> [I assume] Spectacle was moved to Plasma

Where was it before this?

Эта запись была отредактирована (10 мес. назад)
в ответ на Muelsyse 🛠️

@muelsyse
Spectacle release cycle has moved to that of Plasma and will be installed with Plasma, as a part of Plasma.

It used to be am independent app and on many distros you would install it separately (like on Arch) and its release cycle was that of KDE Gear.

в ответ на KDE

Is this how the dark/light transition will look like?

A small visual issue but nice to see fixed!



VLC достиг 6 миллиардов загрузок и реализовал автоматическую генерацию субтитров

Проект VideoLAN сообщил о преодолении рубежа в шесть миллиардов загрузок видеоплеера VLC, зафиксированных системой сбора статистики, работающей на серверах проекта с февраля 2005 года. Около 4.8 миллиардов загрузок приходится на сборку VLC для платформы Windows, 380 млн - macOS и 6.8 млн на архив с исходными текстами. Опубликованные данные не учитывают загрузку VLC для Linux, так как большинство Linux-пользователей VLC получает данный видеоплеер через штатные репозитории своих дистрибутивов. Наиболее популярной версией VLC является 3.0.16, которая была загружена 416 млн раз (для сравнения последний выпуск 3.0.21 был загружен 373 млн раз, 3.0.20 - 370 млн, 3.0.19 - 51 млн, а выпуск 3.0.0 - 6.8 млн).

opennet.ru/opennews/art.shtml?…

yesfreenet поделился этим.







<< эта зима уже потенциально претендует на звание одной из самых теплых. Средняя температура декабря превысила норму на 2,8 градусов. На большей части территории Беларуси еще не наступила климатическая зима: это период со среднесуточными температурами воздуха 0 градусов и ниже. Например, в 2021-м году климатическая зима в Беларуси так и не наступила. >>



Говорят что в США хотят переснять наш фильм.

Чтобы набраться настроением Бен сидит и смотрит как горит его дом.



Докладываю евреев в турбине нет , осмотрел внимательно , хотел разобрать но послали нахуй


Эти батарейки проработали в водяной помпе с апреля 2023 года!. Только сегодня сели. Помпой пользовались каждый день много раз.


В 2017-ом году в последние дни новогодних каникул в Москве был проведён второй зимний велопарад. Событие тогда было исключительно волонтёрское -Собянин отжал его позже и оставил лишь один, а остальные позапрещал. Поэтому организовывали, согласовывали и пиарили сами. В тот раз случилась незадача - организация заняла несколько месяцев, к назначенной дате прогноз изменился и стал показывать -28. Многие стали сомневаться - ехать или нет. Засомневался и я. Но, почитав комментарии к новостям, почувствовал - ЕХАТЬ НАДО!
...

2017-01-07 - Вот за что я люблю соотечественников - за небезразличие. Вот, казалось бы, какое-то сборище странных людей решило выкатиться на велосипедах в знак поддержки чего-то непонятного. Сами согласовали. Сами проплатили. Да ещё и в мороз.

Многие нормальные люди, если бы узнали об этом, то просто покачали бы головой и перелистнули дальше, смотреть видосы аварий и котиков.

Но не наши люди. Наши люди - не такие. Даже в совершенно чуждых им областях они всегда готовы поддержать, вдохновить и вообще иметь мнение.

Это окрыляет и помогает верить в, несмотря на! #ЛистаяДневники

Wandering Thinker поделился этим.

в ответ на Шуро

и теперь, став постарше, с высоты опыта прожитых лет, невольно улыбаешься читая бред вроде: «Госслужащие и переодетые ФСБ шники народ подневольный…»

народ у нас хороший, обывателей среди него мало. сразу чуют наёбку со стороны власти кровавой гэбни.

в ответ на grumb

Для контекста: тогда правительство Москвы дожимало проект платной парковки, начали массово расставлять знаки с ограничениями и запретом стоянки, появились парконы (машины с камерами, выкатывающие штрафы автоматически) и крокодилы (эвакуаторы, которые таскали за сам факт нарушения независимо от наличия фактической помехи). На этом фоне автообщественность бурлила, с обеих сторон шла пропаганда и прочее "влияние на мнения". Не обходилось и без нелицеприятного: одни получали не всегда заслуженные штрафы, другие вандалили знаки и угрожали насилием регистрирующим нарушения.

Не то, чтоб велопарады вообще всегда не имели своих "поклонников", но тогда это тоже повлияло - увидели очередное проявление антиавтомобилизма. @kuchinster (mastodon)

в ответ на Шуро

Я иногда думаю, что есть в автомобилизме что-то психиатрическое.
в ответ на kuchinster (mastodon)

Наверное. Я заметил, что чем спокойнее живут люди, тем меньше склонность к подобному. Привыкают, перестают считать чем-то значимым.
в ответ на kuchinster (mastodon)

пожалуй соглашусь с @vikingkong в крупнейших российских городах владеть автомобилем в 70% случаев уже близко к психическому расстройству.

только быдло с рагулями и т.п. публика с деревенских цивилизаций стремятся во что бы то ни стало ездить на своём авто.

отказываясь понимать, что система подземных коммуникаций в наших городах не предназначена для создания подземных парковок. а предоставляет дешёвую коммуналку — горячую воду и отопление по грошовым ценам с точки зрения европейских государств.

на трассах между городами и на городских дорогах много психов видел. зачастую без 410-й сайги лучше по трассам и не ездить. а в городе с чем-то типа «осы» или «стражника». по любому поводу выкаблучиваются толпы недоразвитых, а получив отпор выскакивают то с ножами, то с монтировками и битами. якобы чтоб проучить и на место поставить зарвавшегося.

единственный работающий аргумент всегда лишь один — ствол в харю и скажи спасибо, что мордой в грязь с дерьмом не укладываю.

@shuro

в ответ на Шуро

тема автомобилизма в московии напрямую связана с тем, что в неё стекается дерьмо со всех уголков самой большой страны мира.

очень много упоротых и психически больны ползут в московию за большим количеством возможностей, которых они лишены в своих захолустьях с задрюпинсками.

такие люди имеют очень много гонора и мнения относительно себя любимых. но при этом неспособны на уважение к себе и потому не могут других уважать.

например, они не желают ездить на общественном транспорте, поскольку в час пик там твориться нечто не соответствующее чести и достоинству нормального человека.

однако, они при этом не могут найти себе работу, которая позволяла бы избегать поездок в час пик на общественном транспорте. и потому злые на весь мир толкаются в автомобильном потоке и так сильно привязаны к автомобилю.

они же в московию зачем ехали? себя показать и получить уровень жизни, которого достойны.

@kuchinster

в ответ на Шуро

Бля...
Сильные духом люди! Я вот сильно сомневаюсь, что не то что в -28, а вообще зимой поехал бы. Летом да, ездили у нас в городке, было дело.
в ответ на Аника-воин

Я несколько раз ездил в -25..-28. Но у нас это точно мега-экстрим. Едется на диво легко, дышится легко. Беда только с руками и ногами. И с тросиками: закидывает солёной влагой с дороги, на выходе из рубашек намерзают жёлтые "гули", и передачи перестают переключаться.
в ответ на Аника-воин

@anika_voin это потому что выбор есть)
А вот у этих чуваков выбор невелик - mas.to/@pekkatahkola/109392939…

@wthinker @shuro

в ответ на Дед Зеро́

Не поверишь - и в лес уезжают. Пекка, когда у нас в Минске был, рассказывал и показывал одно- и многодневные веломаршруты по нацпаркам и просто дикой природе. Как для обычных великов, так и специальных для фэтов.

У них Оулу вообще самый велосипедный город, наверное. Он говорил, что всего там на великах постоянно ездит 70% населения, а зимой - около 35%. И у них там велосипедная инфрастуктура в приоритете перед автомобильной. И зимой сначала чистят велодорожки, а потом уже автомобильные дороги.

в ответ на Аника-воин

Да ладно - на велике в мороз. А вот посёрфить на морозе... вот это точно офигеть... 😀
Эта запись была отредактирована (10 мес. назад)
в ответ на Wandering Thinker

@wthinker Я серфил примерно в минус 2-3 😀
Несмотря на температуру воздуха, в воде относительно тепло - около нуля. Главное - двигаться и не сидеть на открытом воздухе

@shuro @anika_voin



<< «Дом-клетка» — тип жилья, который становится все более редким в Гонконге из-за суровых условий проживания. Сейчас он в значительной степени заменен «домами-гробами». >> Фото: Reuters / Tyrone Siu


Дживс и Вустер просто превосходны. Такой простой сериал, добрый и ироничный. Правда по современным меркам медленный.


Что показали на #ces2025

ThinkBook Plus Gen 6 Rollable переосмысливает привычные бизнес-ноутбуки — спустя 2 года после демонстрации концепта революция в виде гибкого растягивающегося дисплея прибывает на потребительский рынок. Механизм вертикального расширения позволяет компактной 14-дюймовой панели OLED 120 Гц превращаться во внушительные 16,7 дюйма нажатием кнопки или даже жестом, добавляя почти 50% рабочего пространства без изменений в форм-факторе. Под капотом процессор Intel Core Ultra, графика Intel Arc, Thunderbolt 4 и Wi-Fi 7. Несмотря на адаптивный дизайн, корпус достаточно тонкий (19,9 мм) и лёгкий (1,7 кг). Lenovo говорит, что в сценариях контентмейкинга, редактирования документов и задачах генеративного ИИ ThinkBook Plus Gen 6 Rollable держит заряд «долгие часы» в связи с оптимизациями Copilot+ и заодно способствует здоровой осанке.

Продажи Lenovo ThinkBook Plus Gen 6 Rollable начнутся в июне 2025 года по цене от 3499 долларов.

trashbox.ru/link/2025-01-08-le…

#ces #wildtunanews #technews #tech #geeks

Эта запись была отредактирована (10 мес. назад)


Читаю про начало блокировок DoH

threads.net/@lucyn.space/post/…

Проверить у себя для начала проще на test.nextdns.io
Смотрите вторую строчку в выдаче:
{
"status": "ok",
"protocol": "DOH",
"client": "2a02:……………",
"srcIP": "2a02:…………",
"anycast": false,
"server": "zepto-mow-1",
"clientName": "nextdns-ios"
}
@ru_vpn



Жестко у них там. Горожан даже жалко.

Рик Карузо, миллиардер и застройщик, позвонил на прямой эфир и рассказал об огненном шторме в Лос-Анджелесе: «Это как страна третьего мира... из пожарных гидрантов не течет вода. Мэр Лос-Анджелеса Карен Басс находится в зарубежной поездке в Гану». Многие жители платят за недвижимость более $50000 налога в год. Трамп пожаловался на то, что у него не будет денег в фондах для борьбы с пожарами.

В треде будут видео.

#amerika #losangeles #losangelesfires #usa

Эта запись была отредактирована (10 мес. назад)
в ответ на WildTuna 🇷🇺

Съёмки второго сезона Fallout отложили — из-за лесных пожаров в Калифорнии

Власти Лос-Анджелеса объявили в городе чрезвычайное положение — из-за массового лесного пожара, который начался 7 января. Помимо Amazon, съёмки и премьерные показы своих проектов отложили и другие студии, но о них публично пока неизвестно.

Покинуть свои дома пришлось более 30 тысячам жителей города, в том числе знаменитостям — например, Марку Хэмиллу и Джейми Ли Кёртис. Хэмилл назвал пожар самым страшным с 1993 года.

К причинам такого массового пожара относят отсутствие дождей — с 1 июля 2024 года в Лос-Анджелесе выпало всего 4 мм осадков — и порывы ветра до 130 км/ч.

#amerika #losangelesfires #usa #losangelesfires #losangeles

в ответ на WildTuna 🇷🇺

🇺🇸 Недавно в Лос-Анджелесе впервые была назначена женщина-руководитель пожарной охраны из сообщества ЛГБТК+ с целью привлечения большего числа женщин и геев-пожарных.

Источник неизвестен

mastodon - Ссылка на источник
kurator88
@lina это я картинки смотрю в интернетах )))
в ответ на kurator88

красиво нарисовали, только я бы ещё заголовок юга написал бы с южной стилизацией. Типа север под руны, а юг — под глаголицу какую-нибудь
@timursagdenov


#федиготовит по сей день всё то же тесто для имбирного печенья[1], т. к. его вышло неожиданно много и пряностей туда стоило бахнуть поменьше.

Внезапно Джейми Оливер подкинул[0] интересную мысль о том, в каком формате его можно хранить — заморозить "колбасой" и вместо раскатывания и нарезания формочками отрезать от этой "колбасы" ломтики.

Может, в принципе на такое печенье перейти? Замесить здоровенную колбасу и по настроению иногда нарезать и выпекать, по длительности это сопоставимо с походом за печеньем в магазин (правда, в магазине можно взять ещё чего-нибудь). Заодно и разминочка полурегулярная, месить тесто это какая-никакая нагрузка на лапы. :ablobcatbongo:

[0]: youtube.com/shorts/Gk_44mNI9yU
[1]: mastodon.ml/@dside/11375441228…


#ФедиГотовит пряничных человечков, ибо самый сезон. :blobcatcookie:

Испытание рецепта на двойном объёме компонентов закончилось не совсем успехом и дало очень жидкое тесто, в которое пришлось замесить ещё примерно половину объёма использованной по рецепту муки, чтобы тесто приобрело нужную консистенцию (держало форму хотя бы) – тесто спасено, но рецепт, видимо, надо править.

В отличие от прошлого праздничного сезона, в этом я не стал срезать углы и использовать готовую смесь, в которую надо было только добавить что-то несложное (сливочное масло растопленное, яйцо?..), а сам смолол пряности в кофемолке и мешал с мукой, сахаром и мёдом, и результат вышел гораздо более пряным и не таким очевидно сахарным (за счёт мёда?..).

В отличие от первого раза, когда я случайно бахнул в несколько раз больше гвоздики, чем требовалось, в этих есть баланс :blobcatgooglychef:


в ответ на D:\side\>

Китайцы, оказывается, претворили в жизнь идею с массивом ножей, уже давно витавшую у меня в голове как способ ускорения готовки, так что потенциально через пару недель ко мне приедет штука, которая от этой колбасы сможет отрезать сразу десяток печенек за раз :blobcatcookienom:

(Хочется верить, что буду этой штукой пользоваться для приготовления не только печенек, но и более полезных видов еды.)

в ответ на D:\side\>

Блин, концепция с нарезкой печенья прямо очень крутая, но таким ножам я не очень доверяю
в ответ на Alex Maryson

@akamar да, доверия ножам у меня пока тоже никакого. Но я намерен проверить, может и зря :blobcatshrug:
в ответ на D:\side\>

:blobcatgooglychef: Приехал ко мне китайский массив ножей. Они его позиционируют как средство нарезки мяса, и для этого он действительно работает лучше всего.

Основная идея этого устройства в том, что продукт кладётся в держатель, исполняющий роль разделочной доски, но с прорезями для ножей (с теми же расстояниями, что между ножевыми полотнами). А затем продукт разрезается этим массивом ножей.

Штука в том, что полотна ножей имеют толщину. Не большую, но не нулевую. Так что, например, когда два жёстко зафиксированных относительно друг друга лезвия разрезают что-то, что практически не сжимается (картошку, например), то картошка срабатывает как клин и распирает лезвия. А теперь умножьте это на… (считает) 8. Или 16, для конфигурации для тонкой нарезки. Ножи просто перестают попадать в свои прорези.

Так что режет эта штука только совсем мягкие продукты. Мясо, птицу, рыбу, например. Грибы тоже ничего. Картошку плохо. Охлаждённое тесто для печенья даже пробовать не буду.

#ФедиГотовит

Dr. Quadragon ❌ поделился этим.

в ответ на D:\side\>

#ФедиГотовит печеньки по вышеупомянутой технологии, посредством заготовки колбасы из охлаждённого (пока в холодильнике) теста, а вместо раскатывания и формочек просто отрезая ломтики от колбасы ножом.

Контролировать толщину, конечно, непросто (но можно, это тренируется), и формы неинтересные (никаких человечков и ёлочек, колбаса такую форму не удержит), но как стратегический запас достаточно быстродоступного (минут 15?) ещё-горячего печенья – прекрасно.

Рекомендую.

в ответ на D:\side\>

:blobcatgooglychef: И кулинарный лайфхак, если контролировать толщину отреза ножом навыка ещё нет, всё ещё можно пользоваться скалкой, которую катать краями по ровным твёрдым предметам (задающим толщину) или со встроенными ограничителями на требуемую толщину (у меня такая, но такую надо ещё приобрести).
Эта запись была отредактирована (10 мес. назад)
в ответ на D:\side\>

Видел на днях в Перекрёстке в отделе заморозки тесто для печенья! Кажется, меня подслушивают :blobcateyes:



Поскольку меня периодически выставляют апологетом #Meta за моё недовольство её баном "потому что это Мета": mastodon.ml/@dside/11066839484…

…считаю нужным прокомментировать её недавний отказ от фактчекинга.

[0]1. Лол.
2. Моё мнение на этот счёт, что она себя отлично подведёт под бан и без особого отношения, не только не меняется, но ещё и вероятнее исполнится (и возможно, ещё более смешным способом): mastodon.ml/@dside/11066843212…
3. В Федивёрсе никакого сколько-нибудь структурированного фактчекинга явно не предвидится, как опирались на людей в этих вопросах, так и продолжим. Теперь Мета так же будет работать. Так что со стороны именно Fediverse такую критику видеть… странно.
4. Это изначально фича довольно сомнительная. Чаще, пожалуй, полезная, но пропаганда даже в своих родных источниках в меньшинстве, иначе читать не будут — её коварство как раз в трудноразличимости на полезном фоне. А сколько-нибудь объективное министерство правды, увы, ещё никто не сконструировал.

[0]: about.fb.com/news/2025/01/meta…

#meta
Эта запись была отредактирована (10 мес. назад)
в ответ на D:\side\>

как боженька* смолвил что тогда, что сейчас!

*Фактчек: ещё не было человека, которому бы удалось доказать существование боженьки, поэтому мы не можем знать, как бы сам боженька смолвил и молвил ли бы он вообще.

в ответ на D:\side\>

> Теперь Мета так же будет работать.

3.1. Если читнуть объявление самой компании, то можно узнать, что на самом деле не совсем. Они отказываются именно от специальных сторонних фактчекеров, вместо этого используя экс-Твиттер-подобные "заметки от сообщества". По сути заменив внешних потенциальных пропагандистов на внутренних. Потерю флёра "нейтралитета" специальных факт-чекеров за счёт их достаточной отстранённости от Меты я считаю скорее плюсом.

Эта запись была отредактирована (10 мес. назад)


Commando 15 – Bothnia Metaphysica

Do you like the screeching sound of feedback? If so, you'll love this, which is basically 47 min. of it. Very uneasy, but satisfying listening. "Ear-ripping brain lobotomizer" as the label calls it.

satatuhatta.bandcamp.com/album…

#noise #cassette #Commando15 #nowPlaying

Эта запись была отредактирована (10 мес. назад)


Consequences of #Russia bombing of #Zaporizhzhia today. As you can see, public transport and civilians were exclusively targeted.
в ответ на kravietz 🦇

> public transport and civilians were exclusively targeted

You know my opinion about the war but I doubt public transport was "exclusively targeted" as it is next to impossible unless it is some transportation hub like a large station.

Judging by the tram number they could be targeting Motor-Sich (aircraft and engines manufacturer) somewhere around this area. The irony is that I used to work for a Russian defense factory which was in partnership with them prior to 2014.

Эта запись была отредактирована (10 мес. назад)


Сделал перцовую настойку, которую невозможно пить, а также снова увидел крысиную колонию на нашей речке (я думал, они давно уже ушли).
Хорошие праздники, я считаю!
в ответ на Lost in Ingermanland 🍄

@під'їхав на ​ꙋделкꙋ​ 🍄
Сделал очередные 10 литров жинжиньи. Пока не пил, после праздников ещё не могу отойти.
Источник неизвестен

friendica (DFRN) - Ссылка на источник
Alado
@під'їхав на ​ꙋделкꙋ​ 🍄
Слишком сильно сказано. Она состоит из 1 бутыли на 10 литров и 1 бака на 30 литров. И все.


Я слишком давно не накидывал на радугу.
Вот!
Так сколько там гендеров то?
youtu.be/kwOXxVAODKU
в ответ на Dmitry

В интересное время живём, конечно 😀

С другой стороны, вся эта многогендерность может закончиться только исчезновением гендеров в принципе, они просто растворятся в неопределённости, не уверен, что это плохо.

в ответ на Шуро

Растворятся и останутся только два: биологические.
Спокойней будут к лесбам и геям.
В прочем... лесбы и геи совершенн нормально воспринимались в древней Греции, а потом началось...
Нет, все таки, наверное, никогда не будет мира в этом вопросе. Война бесконечна - в этом сущность человека, сущность всего живого.
Эта запись была отредактирована (10 мес. назад)
в ответ на Шуро

Вся эта шиза очевидно является надуманной и отомрет как только ее перестанут поощрять и подпитывать, а это, судя по всему, произойдет довольно скоро: люди явно уже от этого устали.
в ответ на Vad fan? 🇷🇺

Думаю, отчасти это - всяко приятнее всем миром обсуждать гендерность, нежели кучу других куда более назревших и неприятных проблем.

Отчасти это следствие накопившихся стереотипов, которые пора бы частично сбросить.

В целом, да - дурь развеется, что-то дельное может остаться, а базовые М и Ж никуда не денутся 😀



Eye contact portrait.

Sensitive content

Эта запись была отредактирована (10 мес. назад)

This website uses cookies to recognize revisiting and logged in users. You accept the usage of these cookies by continue browsing this website.